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1. 负责粤菜家常菜的烹饪与出品,确保菜品质量及口味符合标准。 2. 按照菜单要求完成日常菜品制作,保证出餐效率与卫生安全。 3. 熟悉食材搭配与调味技巧,提升菜品口感与顾客满意度。 4. 配合厨房团队完成备料、清洁及设备维护工作。 5. 根据季节变化调整菜品结构,保持菜单多样性与吸引力。 6. 严格遵守食品安全与操作规范,确保厨房环境整洁有序。
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