龙继斑鱼庄成立于2006年，总部位于云南丽江。“龙继”是陈龙宝先生创立的斑鱼火锅原创自有品牌，是国家商标局的注册商标。龙继斑鱼庄深受云南当地百姓及外地游客的喜爱，现已由丽江马街总店发展到全国100多个城市200多家分店的连锁品牌，被丽江政府列为“丽江四大名吃”之一。 “ 三品龙继鱼汤”！一品鱼汤：涮鱼片前，喝第一碗汤。此时的鱼汤是由新鲜的鱼头、鱼骨、鱼尾及带刺部分的鱼肉熬制而成，锅底无任何添加剂，健康营养。第一碗汤色泽清鲜、口味纯正、口感鲜热，加少许的葱花香菜，少滴一滴白醋，汤味会更加鲜美；二品鱼汤：涮过鱼片后，涮其他菜品之前，喝第二碗汤。此时鱼汤已融入鱼片的丰富营养，斑鱼的全部精华融入其中，口感更为纯鲜；三品鱼汤：涮完所有配菜后，涮牛羊肉之前，喝第三碗汤。此时的鱼汤富含大量的维生素、氨基酸、蛋白质等营养元素，营养价值极高，口味依然鲜美！